Hozzávalók:
1/2 bögre rizs
2 bögre tej
1 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
cukor
2 tojás sárgája
csipet só
Elkészítése: A rizst felteszem főni. Mikor már
alkotóelemeire esett, még felöntöm egy kis tejjel (jó leves tejberizst
kell főzni, mert inkább a leve a lényeg, mint a rizs). Hozzáadom a
vaníliás cukrot meg annyi sima cukrot vagy mézet, ami az ízlésemnek
megfelel. Hagyom egy picit hűlni, elkeverem benne a tojások sárgáját és a
kanálnyi lisztet.
Piciny szuflétálakba szedem, amiket egy
vízzel félig felöntött tepsibe ültetek, s az egészet így tolom be a
beizzított sütőbe. Addig sütöm, amíg a grill meg kapja kicsit a tetejét.
Mikor már szobahőmérsékletre hűlt, beteszem a hűtőbe, és egy-két óráig megpróbálom kibírni, hogy ne egyem meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése